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プロテインの種類|ホエイ・カゼイン・ソイとは?

プロテインには種類があることはご存知でしょうか?

筋トレしている人であれば大体の人が飲んでいるホエイプロテインというのは聞いたことがあるかと思います。

プロテインは種類によって得られる効果、作用が異なるのでプロテインの種類について理解することで効率よくタンパク質摂取を行えます!

それでは

  • プロテインの種類
  • 各プロテインの効果と飲むタイミング

についてご紹介していきます!

プロテインの種類は主に3種類!

プロテインの種類には大きく分けると3種類あります。

  • ホエイプロテイン
  • カゼインプロテイン
  • ソイプロテイン

ホエイプロテインは製法によってさらに細かく分類されますが、大きく分けるとプロテインはこの3つの種類になります。

それぞれは吸収の速度、製法、原料において違いがあります。

ホエイプロテイン

ホエイプロテインの原料は【牛乳】です。

ホエイとは牛乳から脂肪分、固形成分を取り除いた成分です。(ヨーグルトの上に浸っているあの液体がホエイです!)

ホエイプロテインは水溶性のタンパク質であり3種類の中で一番吸収が速く、筋トレ後のタンパク質補給に最適なプロテインです。

筋トレに欠かせない必須アイテムがホエイプロテインになります!

豆知識
ホエイの中でもタンパク含有量が多い方はアイソレートタイプ、少ない方はコンセントレートタイプと呼びます。

【関連】ホエイプロテインの種類【製法によってさらに種類がある!】

カゼインプロテイン

カゼインプロテインもホエイと同様に原料は【牛乳】です。

ホエイプロテインに比べると、水に溶けにくいため吸収率は劣りますが長い時間をかけてゆっくり吸収されるというメリットがあります!

(BCAA含有量がやや低めというのもデメリット)

睡眠中などのゆっくり吸収させたいという時に必要なプロテインがカゼインプロテインということになります。

ソイプロテイン

ソイプロテインは2つとは異なり原料は名前にある通り【大豆】となります。

吸収スピードは大体カゼインと同じくらい遅いです。植物性タンパク質なので吸収率、利用率においては動物性よりも劣ります。

植物性タンパク質は脂質異常症などに関係する不飽和脂肪酸をあまり含まないので、

体重や脂質を気にしている方などダイエットをしている方にはおすすめのプロテインです!

【関連】ソイプロテインおすすめを紹介!【ダイエットなどに活躍!】

プロテインの種類を目的や時間で変えよう

↑ではプロテインの種類、効果について紹介しました。

では実際に”どの時間にどのプロテインを飲むと効果的なのか”について説明していきたいと思います!

筋トレ前後、朝はホエイプロテインで即座にタンパク質補給!

筋トレ前後にはホエイプロテインがおすすめです!

「筋トレ直後に飲むのは分かるけど、筋トレ前にもプロテインを飲むの?」

と思った方もいるかもしれません。

筋トレ前にプロテインを飲む理由は、アミノ酸濃度を高めて筋トレ中の筋肉の分解を防ぐためです!(タンパク質は体内でアミノ酸に分解されます)

ですので筋肉の分解を少しでも防ぎたいのであれば筋トレ前もプロテインを飲むのがおすすめです!

吸収を少しでも速めるためにで飲むのがおすすめです!

またプロテインは朝起きてすぐに飲むのもおすすめでして、

その理由は、就寝中で摂取したタンパク質を使い切って朝はタンパク質が不足している状態なので、タンパク質を補給して筋肉の合成のスイッチを入れるためです!

こうすることで筋肉の分解を進ませることなく、1日をスタートさせることが出来ます!

寝る前はカゼインプロテインがおすすめ!

例えば筋トレを夕方にやった場合、

そこから筋肉のタンパク質合成速度は高まった状態にあるので積極的にタンパク質を摂る必要があります。

カゼインプロテインはゆっくりと吸収されますので

タンパク質を持続的に吸収させたい睡眠中などに威力を発揮してくれます!

ですので、寝る前にカゼインプロテインを飲んでおくと良いです。

なるほど!就寝中にわざわざ起きてタンパク質を摂るなんて普通しないから、寝る前にカゼインプロテインを飲んでおけばいいんだな!

昼食と一緒にカゼインプロテインを飲んで、トレーニング前までにゆっくり吸収させるというの1つの手ですね。

補足ですが、ホエイとカゼインが混合されたプロテインも販売されています。

  • 筋トレ直後→ホエイプロテイン
  • 朝、寝る前→ホエイとカゼイン混合のプロテイン

という摂り方もおすすめです!私もこの飲み方でやっています!

≫ホエイプロテインとカゼインプロテインが混合したプロテインの紹介はこちらです!

プロテインの種類、効果を理解し効率良くタンパク質を摂っていきましょう!

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